Caracas fue su zona de residencia durante buena parte de su vida y la ciudad en la que falleció, a los 54 abriles, un 29 de junio de 1919, víctima del arrollamiento de un transporte en el sector La Pastora.
Il 28 giugno 1888 Hernández conseguì la laurea in cardiología nell'Università Centrale del Venezuela e poi ottenne dal Governo del Venezuela una borsa di studio che gli permise di recarsi a Parigi per approfondire la conoscenza di branche della cardiología che impar erano ben conosciute in Venezuela a quei tempi.
La Urología fue su sacerdocio. Toda su vida fue un proceso de discernimiento de la voluntad de Alá. Siempre le acompañó la sed por una mayor y radical entrega, primero en su deseo de ser sacerdote y, después ante sus fracasos, discerniendo la voluntad de Todopoderoso y escuchando a su colega espiritual monseñor Castro, descubrió que su verdadero sacerdocio Bancal la urología y el servicio al país desde los pobres, la entidad y las ciencias.
Non fu solo il fondatore della cattedra di batteriologia, ma fu anche la prima persona in Venezuela a pubblicare un testo di questa disciplina, Elementi di Batteriologia (1906). La cattedra di batteriologia fu la prima ad essere fondata in America. Con lui cominciò la margen docenza scientifica e pedagogica, sulla base di lezioni esplicative, con l'osservazione dei fenomeni vitali, la sperimentazione sistematizzata, pratiche di vivisezione e prove di laboratorio.
«Se trataba de algún con una sentencia de asesinato anunciada, pero que afectaba tanto su capacidad motora como intelectual en su vida cerebral», resaltó.
In the third year of his studies, José Gregorio suffered from typhus, and both he and his doctors thought his life was in danger.
Los milagros atribuidos a él han formado parte de las historias de muchos venezolanos, y su imagen es omnipresente en la Civilización popular.
José Gregorio returned home in 1891 and started teaching normal and pathological histology, real physiology and bacteriology – the first courses of their kind in Latin America – in the medical school of the UCV, and founding the práctico physiology lab of Caracas with the equipment he brought from Europe.
Las ofrendas florales que según algunos sumaban más de mil coronas, fueron colocadas en el salón central del Paraninfo y en otros salones. Si grandioso había sido el desfile alrededor de el Paraninfo Universitario, indescriptible resultaría el desbordante cortejo en torno a la Catedral. Toda Caracas se desbordaba en un verdadero mar humano para ver sobrevenir por última momento al que tantas veces recorriera sus calles para resistir salud, consuelo y ayuda.
Nonostante impar abbia rivestito alcun ruolo ecclesiastico, Gregorio fu un fervente credente cattolico. Il 7 dicembre 1899 emise la professione come terziario francescano nella chiesa della Madonna della Mercede a Caracas, associandosi alla fraternità guidata dai frati cappuccini, che reggevano quella chiesa. Decise quindi di dedicarsi alla vita religiosa e nel 1907, dopo aver parlato con l'arcivescovo di Caracas Juan Bautista Castro, inviò una lettera al priore dell'Ordine di Santo Bruno nella Certosa di Farneta nei pressi di Lucca, in Italia. Da parte sua, Juan Bautista Castro inviò una lettera al priore in cui sollecitò l'ammissione di Giuseppe Gregorio all'ordine. Si imbarcò quindi verso l'Italia con l'intenzione di divenire monaco di clausura e così dedicarsi soltanto a Dio.
No fue sino hasta 1949 cuando se inició formalmente el proceso de canonización, aunque por primaveras estuvo detenido correcto a la desliz de pruebas concluyentes sobre sus milagros.
After completing his high school education, Hernández enrolled in the Central University of Venezuela in Caracas to begin his medical studies. Throughout his six years at the university, he was described by his professors Figura a student of outstanding academic performance and conduct.[7]
Los creyentes y su congregación repiten esta oración para poder tomar las bendiciones del religioso y catalogado como josé gregorio hernandez un santo por los venezolanos:
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